[:en]GACKT Official Weibo update. Translation below:
I found a riding centre where I can ride a horse off-track
in an area 2 hours’ drive away from here. I got ready and head out in the morning. The weather was troubling, with rain.
The car that I booked was waiting for me outside the hotel but
what waited for me wasn’t only the car, but also the unexpected wind and rain. The hotel’s concierge escorted me to the entrance and said,
『If it looks like it’s going to rain heavily,
there is a horse stable with a roof near the hotel
and you’ll be able to ride there too so please let us know』No no,
that’s not the point. It’s not like I’m going there because I want to ride a horse in a small area.
I want to wander around on a horse, that’s why I’m heading there on purpose. 『If it’s like this, I wonder if I can go outside…』
As we went into the forest,
the stable stood alone there.
『Finally got here…』
When I stepped out, the owner of the place came out to welcome me.
Although accented, he was able to speak in English.
Wonderful…
Immediately, he showed me the inside of the stables.
He showed me a few horses but they were all big.
『They’re pretty big…』
I mumbled, and the owner said,
『Noー noー noー』 and he showed me the horse I would be riding.
I was shocked by how big it was.
Honestly,
I’ve never seen a horse of this size before.
Apparently, it’s a native breed that’s originally from Estonia, so it’s size
is around 3 times the size of the normal riding horses.
The owner passed me a brush,
and I started to brush the horse’s coat.
I told him to let me put on the saddle and reins on my own,
and despite worrying about the weather outside, I brushed a horse for the first time in awhile.
By the time I got onto the horse, I had been working on it for around an hour.
After getting all the work done, I mounted the horse.
When he told to put on a helmet, I said
『No need. If I fall and die, I’ll be responsible for it』
and to that he said,
『Please don’t fall』
while laughing, and began to straddle his own horse.
I wonder how long it has been since I’ve wandered around in a forest on a horse like this.
I heard that it is possible to get to the coast through the forest.
While passing through a rather steep slope,
『This way is a shortcut』
he said, without caring about me.
Anyway, there are so many bugs that it’s troubling.
After around 30 minutes, we left the forest and arrived at the coast.
『So this is the Baltic sea…』
Maybe it’s because of the bad weather that I could see pretty rough waves but
riding a horse on the beach like this feels really good.
When the size of a horse is big,
it doesn’t only mean that it has height, but it also means that its’ girth is exceptionally large,
so my legs can’t fall down as smoothly as usual.
It feels like I’m riding with my crotch quite wide open.
We rode on the beach for quite a bit.
After riding on the coast for awhile, we went back into the forest again,
and he told me that we were going to visit a brook in the mountain.
And just at the moment I heard a ripping sound and looked at my crotch and it all torn
『For real!!』
It’s really painful.
As I wasn’t wearing underwear, it’s been completely sandwiched between the saddle and my ass a few times.
This is the first time I’m experiencing riding a horse with my crotch area completely torn…
『Well, since it’s Estonia it’s fine I guess…』
I did that with my crotch area still torn up but luckily, there was no one around.
If I were to ride on a beach that was filled with people like this, that would be trouble.
Halfway, the owner said to try picking the natural produce,
like the blueberries growing in the mountains, to eat
so while eating the different berries, we headed back to the stables.
As soon as we arrived at the stable, the rain started falling again.
When getting into the car, I looked at my groin.
It’s impressively torn.
『This was my favourite pair of pants too…』
After getting back to the hotel and changing,
I went to eat at a Chinese restaurant I made a reservation at.
So there’s Chinese cuisine in Estonia… I thought, and headed to the restaurant without much expectation.
On the outside, it looks like a normal restaurant but it was done up beautifully inside.
Although on the whole, there isn’t much on the menu,
the menu for Dim Sum was quite a spread.
Usually, overseas, they tend to use frozen items for such Dim Sum.
So without much expectation, I tried asking them.
『Are these frozen?』
The waitress answered with a smile.
『All our food is homemade.
It really is delicious, so please do try it』
Honestly, I don’t believe that at all but I ordered everything to try.
After waiting awhile, I was surprised by a number of Dim Sum served
I normally think that the usual Chinese cuisine is amazing too but
they were served with a multicoloured appearance in French style.
Furthermore,
even each of the Dim Sum were displayed finely.
『What on earth is this????』
When I tried eating it, I was shocked by how delicate it tasted.
I’ve never had such delicious Chinese cuisine in all of America or Europe this far.
『Really… I wonder what is the nationality of the person who made this…』
The taste was exceptionally delicate, and I thought that such fineness can only be brought out by an Asian but
for an Asian, especially if they’re the Chinese who have always been involved with traditional Chinese cuisine,
it will definitely not be served like this.
Maybe because the presentation of the dish looks too European,
just like the French will use the Italian way of colour presentation to achieve that beauty.
『What on earth is this… It’s really amazing…』
When the waitress brought the next dish over, I asked her.
『Is this made by an Estonian?』
『No, it’s not.
It’s by a Chinese chef』
she answered, and I was honestly surprised.
A Chinese made this???
I can’t believe it.
Indeed, I thought that the delicacy is something that belongs to an Asian
but the presentation sense, undoubtedly, is impossible without a European’s instincts.
『No, but normally, for Chinese, it wouldn’t be presented like this.
I think it’ll be more traditional』
When I said that,
『Our top chef is a Chinese Malaysian.
He’s been trained in England’s HAKKASAN for a long time』
I’ve solved the mystery!
『So that’s why!!』
Wonderful.
No matter which country’s HAKKASAN I’ve been to, this restaurant is by far the most delicious.
With an Asian’s fine precision and the wonderful colour sense of a European,
the sense of presentation, as expected, needs both of these to be complete.
Someone who likes traditional Chinese
may call that heresy but
to me, I’m greatly moved to encounter fusion food with such an exceptional balance.
After finishing my meal,
I told the waitress that I would like to meet the chef himself,
and after awhile, the chef walked to my table.
I stood up, shook his hand, and conveyed my feelings to him.
『Thank you for letting me enjoy such food.
I’m really moved. This will become another one of the reasons for me to visit Estonia again』
I spoke to the chef for awhile but
as I didn’t want to bother him at such a busy time, I decided to end there.
At the end, he sent me off with a gentlemanly smile.
『I’m honoured to have brought you joy.
Please do visit this country again』
I’m happy.
I’m glad that I could find another reason to visit Estonia again.
I’ll come to this restaurant again.
I then went straight to a bar,
and enjoyed my last night.
Anyway,
it was really delicious.
Well, it was a great day.
Except for that rowdy Shogun…
Source: GACKT WEIBO
Translation: GACKT ITALIA Team
Translation © GACKT ITALIA
[:it]GACKT Official Weibo update. Traduzione a seguire:
Mi sono preparato per uscire la mattina.
Ho trovato un centro di equitazione dove posso cavalcare un orso fuori dal recinto
in un area che è a distanza di 2 ore da qui.
Normalmente, ci sono tutti i tipi di regole, come per esempio che non puoi cavalcare fuori dal centro se non sei abituato,
e devi fare un test,
e anche se puoi cavalcare fuori, non puoi andare liberamente dove vuoi.
Dato che sembra che questo posto mi dia la possibilità di cavalcare liberamente, ho cominciato a prepararmi presto la mattina.
Il tempo era turbolento, con pioggia.
La macchina che ho prenotato mi stava aspettando fuori dall’hotel ma
quello che mi aspettava non era solo la macchina, ma anche inaspettati vento e pioggia.
Il tempo è stato buono sempre da quanto sono arrivato in Estonia,
quindi non mi sono mai aspettato che il tempo cambiasse in peggio a questo punto.
Il concierge dell’hotel mi ha portato all’entrata e ha detto,
『Se è così, pioverà pesantemente,
c’è un maneggio con un tetto vicino all’hotel
e potrai essere in grado di cavalcare anche lì, quindi per favore facci sapere』
No no,
non è questo il punto.
Non è che non vado lì perchè io voglio cavalcare un cavallo in un’area piccola.
Voglio girovagare su un cavallo, per questo vado là apposta.
E l’ho anche detto ieri…
non capisci il mio problema.
Vabbeh, non fa niente.
Mentre viaggiavamo ad alta velocità, la prima ora, non ha piovuto ma
la seconda ora, è cominciata una piccola pioggerella.
『Se è così, io mi chiedo se posso andare fuori…』
Mentre ci pensavo, io sono arrivato al maneggio.
Non so in quale aria questo posto sia localizzato ma sembrava che fossimo arrivati abbastanza lontani.
Io non posso vedere niente che sembri un residence nell’area affatto.
Piantagioni continue fino all’orizzonte.
E sono andato nella foresta,
c’era solo il maneggio lì.
『Finalmente sono arrivato qui…』
Quando io sono uscito, il proprietario del posto è uscito ad accogliermi.
Anche se con un forte accento, era in grado di parlare inglese.
Meraviglioso…
Immediatamente, mi ha fatto entrare nelle stalle.
Mi ha mostrato alcuni cavalli ma erano tutti grossi.
『Sono abbastanza grossi…』
Ho mormorato, e il proprietario ha detto,
『Noー noー noー』 e mi ha mostrato il cavallo che io sarei andato a cavalcare.
Io ero scioccato da quanto fosse grosso.
Onestamente,
non ho mai visto un cavallo di questa misura prima.
Apparentemente, è una razza nativa che originariamente è dell’Estonia, quindi la sua misura
è circa 3 volte la misura di un cavallo da equitazione.
Se il suo pelo fosse nero e le sue gambe fossero 1 volta e mezzo più lunghe, sarebbe esattamente come Kokuoh, il cavello che Raoh cavalcava.
Il proprietario mi ha passato una spazzola,
e io ho cominciato a spazzolare il manto del cavallo.
Gli ho detto di lasciarmi mettere su la sella e le redini da solo,
e nonostante fosse preoccupato per il tempo fuori, ho spazzolato un cavallo per la prima volta da molto tempo.
Quando sono salito sul cavallo, ci avevo lavorato per circa un’ora prima.
Dopo aver fatto tutto il lavoro, sono montato sul cavallo.
Quando lui mi ha detto di mettere l’elmo, ho detto
『Non c’è bisogno. Se cado e muoio, sarà responsabilità mia』
e a quello ha detto,
『Per favore non cadere』
mentre rideva, e cominciava a far passeggiare il suo cavallo.
Io mi chiedevo quanto fosse passato da quando io sono andato in giro per una foresta su un cavallo così.
Io ho sentito che era possibile arrivare alla costa attraverso la foresta.
Mentre passavo un pendio alquanto ripido,
『Questa è una scorciatoia』
ha detto, senza interessarsi di me.
Comunque, ci sono così tanti insetti che è fastidioso.
Dopo 30 minuti, abbiamo lasciato la foresta e siamo arrivati alla costa.
『Quindi questo è il Mar Baltico…』
Forse è per via del brutto tempo che io potevo vedere onde abbastanza grosse ma
cavalcare un cavallo sulla spiaggia così mi fa stare bene.
Quando la misura del cavallo è grossa,
non è solo riferito alla sua altezza, ma vuol anche dire che anche il suo girovita è eccezionalmente largo,
quindi le mie gambe non riescono a cadere tranquillamente come sempre.
Sembra che io stia cavalcando col cavallo dei miei pantaloni abbastanza aperto.
Abbiamo cavalcato sulla spiaggia per un po’.
Dopo aver cavalcato sulla costa per un po’, siamo tornati nella foresta di nuovo,
e mi ha detto che saremmo andati a visitare un ruscello in montagna.
Quindi siamo scesi lungo un percorso non toccato sui cavalli.
Anche mentre io pensavo che il mio bacino mi facesse male a metà strada,
ho pensato che fosse solo il mio turbolento Shogun che era posizionato male ma…
Ho pensato che ci fosse una strana brezza, quindi io mi sono alzato per guardarmi il bacino,
e l’area del mio cavallo dei pantaloni era completamente strappata.
『Seriamente!!』
Quindi ecco perchè Magnum mi faceva male.
Dato che io non indossavo biancheria intima, era completamente schiacciato tra la sella e il mio culo un paio di volte.
Questa è la prima volta che io sto provando a cavalcare un cavallo con l’area del mio bacino completamente strappata…
『Beh, visto che sono in Estonia penso vada bene…』
Alla fine,
ho girovagato mentre cavalcavo per l’ora rimanente.
L’ho fatto con l’area del bacino ancora strappata ma fortunatamente, non c’era nessuno in giro.
Se io stessi cavalcando su una spiaggia piena di persone così così, quello sarebbe un problema.
A metà, il proprietario ha detto di provare a prendere i prodotti naturali,
come le bacche che crescevano sulle montagne, per mangiare
quindi mentre mangiavo le varie bacche, siamo ritornato alla scuderia.
Non appena siamo arrivato al maneggio, la pioggia ha cominciato a scendere di nuovo.
Questa volta, ci sono stati molti esempi come questo.
Quando sono salito sulla macchina, ho guardato il cavallo dei miei pantaloni.
E’ incredibilmente strappato.
『Sono anche il mio paio di pantaloni preferito…』
Dopo essere tornato all’hotel ed essermi cambiato,
sono andato a mangiare a un ristorante Cinese dove avevo prenotato.
Quindi c’è la cucina cinese in Estonia… ho pensato, e sono andato al ristorante senza molte aspettative.
Fuori, sembrava come un normale ristorante ma dentro era molto ben fatto.
Anche se nel complesso, non c’era molto sul menu,
il menu per il Dim Sum era alquanto vario.
Generalmente, all’estero, tendono a congelare gli elementi per un Dim Sum così.
Quindi senza molta aspettativa, ho provato a chiedere loro.
『Sono congelati?』
La cameriera mi ha risposto con un sorriso.
『Tutto il nostro cibo è fatto in casa.
E’ davvero delizioso, quindi per favore provalo』
Onestamente, io non ci credevo affatto ma ho ordinato tutto per provare.
Dopo aver aspettato un po’, ero sorpreso dal numero di Dim Sum servito
Io normalmente penso che la solita cucina cinese sia fantastica anche ma
erano stati serviti con un aspetto multicolor in stile francese.
Inoltre,
anche ogni singolo Dim Sum era esposto in modo molto bello.
『Che diavolo è questo????』
Quando io ho provato a mangiarlo, ero scioccato da quanto il sapore fosse delicato.
Io non mi sarei mai aspettato di essere in grado di mangiare qualcosa di questo livello in Europa.
No, invece, non ho mai provato una cucina cinese così deliziosa in tutta l’America o l’Europa sino ad ora.
『Davvero… mi chiedo di quale nazionalità sia la persona che ha fatto questo…』
Il gusto era eccezionalmente delicato, e ho pensato che una finezza del genere potesse solo essere portata fuori da un asiatico ma
per asiatico, specialmente se sono i cinesi che sono sempre coinvolti con la cucina cinese tradizionale,
non sarà decisamente servito così.
Forse perchè la presentazione del piatto sembra anche così europea,
i francesi useranno il modo italiano di colorare la presentazione per ottenere tale bellezza.
Non posso immaginarlo affatto
『Che diavolo è questo… è davvero fantastico…』
Quando la cameriera ha portato il piatto successivo, le ho chiesto.
『E’ stato fatto da un Estone?』
『No.
è uno chef cinese』
ha risposto, e io ero onestamente sorpreso.
Un cinese ha fatto questo???
Non ci posso credere.
A dire il vero, ho pensato che la delicatezza sia qualcosa appartenga ad un asiatico
ma il senso della presentazione, senza dubbio, è impossibile senza un istinto Europeo.
『No, ma normalmente, per un cinese, non sarebbe presentato così.
io penso che sarebbe più tradizionale』
Quando io ho detto quello,
『Il nostro top chef è un cinese malesiano.
E’ stato addestrato in Inghilterra da HAKKASAN per molto tempo』
Ho risolto il mistero!
『Ecco perchè!!』
Meraviglioso.
Non importa quale in quale HAKKASAN di qualsiasi nazione io sia stato, questo ristorante è il più delizioso di tutti.
Con una buona presentazione asiatica e il meraviglioso senso di colore di un europeo,
il senso di presentazione, come previsto, ha bisogno di entrambi per essere completo.
Qualcuno che ama il cinese tradizionale
potrebbe chiamare quello eresia ma
per me, io sono fortemente emozionato di incontrare una fusione di cibi con un equilibrio così eccezionale.
Dopo aver finito il mio pasto,
ho detto alla cameriera che io avrei voluto incontrare lo chef immediatamente,
e dopo un po’, lo chef è stato in grado di camminare al mio tavolo.
Mi sono alzato, gli ho stretto la mano, e gli ho detto come mi sentivo.
『Grazie per avermi lasciato godere di cibo del genere.
Sono davvero commosso. Questa diventerà un altra delle ragioni per cui io posso visitare di nuovo l’Estonia』
Ho parlato un po’ allo chef ma
dato che non volevo disturbarlo in un momento così occupato, ho deciso di finirla lì.
Alla fine, mi ha lasciato con un sorriso da gentleman.
『Sono onorato di averti portato felicità.
Per favore visita questa nazione ancora』
Sono felice.
Sono lieto che io abbia potuto trovare un’altra ragione per visitare l’Estonia di nuovo.
Verrò a visitare questo ristorante di nuovo.
Io poi sono andato dritto al bar,
e mi sono goduto il resto della mia ultima notte.
Comunque,
è stato davvero delizioso.
Beh, è stata una bellissima giornata.
Eccetto per quel turbolento Shogun…
Fonte: GACKT WEIBO
Traduzione: GACKT ITALIA Team
Traduzione © GACKT ITALIA
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