Dear my G-Lovers
My thoughts can be read
on the GACKT Blomaga,
so those who want to read all of them, check it out.
*This is an extract from the GACKT Blomaga.
(Updates thrice a month)
http://ch.nicovideo.jp/channel/gackt
In a flash,
my time in Barcelona has come to an end.
I wasn’t there to specially visit places
or do sight seeing and stuff.
To me, going overseas,
is to wander around the streets freely,
go looking around at real estate,
and think about things that have me interested.
Occasionally,
the scenery I catch between buildings will stop me in my tracks,
or I’ll stare at the interesting scenes that I see from the car window…
things like that.
That, to me,
are the actions that make daily life more interesting.
Within that, if I’m in a country that give me lots of feelings
that other countries can’t,
『Anyway, maybe I’ll try staying here･･･』
is how it will become.
Recently, I’ve been able to think in simpler terms than before
about which country I would like to live in.
In other words, putting it simply,
without thinking too heavily on it,
I don’t need that much time to take action or make a decision,
is what I mean.
Why?
Because life is short.
All the time
and at every moment, that’s in a corner of my head.
『How much more time do I have left…』
No one can tell you the answer to that.
But for myself,
I think that I definitely don’t have that much time.
This,
is not that I’m thinking negatively,
it’s because I’m realistically basing it off my experiences and
because only I can sensitively assess the state of my body,
that I can say this sentence positively.
If this was a normal instance,
you’ll probably find it sad to hear this.
After I say that,
I’ll definitely follow it up with this.
『That’s why until the end I’ll be smiling』
That is GACKT.
People have limits.
No, living things all definitely have limits.
That’s why, it’s beautiful.
It’ll definitely fall.
Someday, for sure.
That’s why,
that’s why in this moment become a flower in full bloom.
You understand right?
What I’m trying to say.
Those who don’t get it should just stop reading.
I’m not talking about difficult stuff.
I don’t intend to explain.
I just want you to feel and understand it.
Now, back to topic…
While driving through the streets,
various scenery will appear.
In other words, 『encounters』.
Not with people.
Encounters with scenery.
That’s why, I’ve always found it annoying
when people say that if you don’t go on foot it’s not good.
Be it beautiful architecture,
or tourists with their mouths agape,
there are times when you’ll be unsure as to
which scenery piques your interest more
Whichever it is, it’s interesting.
Being able to encounter such scenes
is also because you set foot outside.
I’m tired of that.
This time, various things happened
in Barcelona.
And I met some wonderful people.
When I brought up the tragic Barcelona food story,
『I would definitely want you to try out this restaurant! 』
they said, and introduced me to this place in the city.
Basically, the meal times in Barcelona are late.
Whichever restaurant it is, the earliest they open is 8 at night.
For me, who starts eating
at 5:30 in the evening,
this is a pretty painful thing.
I made a reservation at this recommended restaurant at 8:30.
It was pretty confusing getting to the restaurant.
『Is it really fine opening a restaurant in a place like this… 』
I thought, when I found the short-split curtain
of the restaurant in a secluded location.
When I set foot in the restaurant,
I was brought to my seat by a staff with a nice smile.
As expected the smiles in Spain are great.
No!!!!!
Regrettable, regrettable,
previously I got terribly cheated by this smile.
This time I’ll brace myself well!
I thought while I remained in my seat
at the counter.
Honestly,
sitting at a counter in Japan and stuff like that,
I haven’t done in years.
Because I can’t eat comfortably.
Sitting at the counter for the first time in awhile was unexpected and nostalgically happy.
The chefs were hastily working away of front of me.
There aren’t any other guests yet.
After awhile,
a man who reminded me of a general stood before me.
『Eh…. ◎◎-san recommended me… 』
I asked, unsure. Then,
『Eh…. Camui-san？？？』
he replied me with a smile.
『Yes, that’s right. I’ve been looking forward to today.』
The two chefs who stood next to the general
poked him with their elbows a few times.
They desperately whispered to him
『It’s GACKT san！GACKT san！』
they said a number of times
but the general continued speaking with a blank face.
『Ah, apologies！
I came here from Japan 17 years ago so
I don’t really know you so
Well… Aren’t you cool〜Gahahahaha』
and he said in his own pace.
He’s an open-hearted man…
Even to me,
he went on as per his general-isque form
i was strangely happy.
『To come to a sushi restaurant and say that I don’t eat rice is
pretty rude but, is it okay?』
I asked, and to that the general said.
『Ah~ is that so, an allergy.
That being said, noodles or flour are a no-go as well!? 』
He went on with his own pace.
It seems that he’s the type that don’t really listen.
『No, they’re fine. I don’t eat rice and bread but,
if it’s noodles I can eat it』
I replied, and…
『No~, can’t have flour too huh･･･』
he said as he held his head so、
『General！Noodles and flour are okay！』
I said loudly. To that he grinned and said
『Ahhhhhhhhh I see! That’s great！
If that’s the case, i can think of a few things！』
and began giving orders at his pace.
He’s an interesting person.
I think his name was Hideki-san.
He’s probably my age or a year older? So with that
we started talking quite a bit bout various things.
While talking, I looked around me and
more customers were starting to come in.
From that time to about another hour after the shop became filled up.
I remember feeling oddly reassured
when i looked at the chopsticks and the chopsticks rest before me.
Then, the first dish was served.
I gave it a taste.
Hm, it’s delicious.
『General, this is delicious…』
『Nah, it’s just a plain old miso soup.
But, that’s great〜！It suits your palate！』
he continued saying with a face full of smiles.
As a matter of fact, it really is delicious.
When this was served I initially was wondering what on earth it is but
it was a really nostalgic taste.
『In any case,
it’s because all the ingredients I can get in Spain
are delicious and fresh！』
he said with confidence.
It feels good.
He will definitely, dish by dish, explain every aspect of if.
Then to the Spanish people next to me in Spanish,
and to the other customers in English.
To the Chinese customers, he explains in Chinese.
This restaurant appears to have their chefs
made out if Chinese, Spanish and Japanese people.
The next dish served was sashimi that was beautifully plated,
and while applying the youngsters’ lingo in the sashimi’s explanation,
『It’s from the Japanese Archipelago…
just kidding. Gahahahaha』
It’s delicious.
It’s a foreign approach to sashimi.
The taste, is exceptionally delicious.
No matter what sashimi, it has to be fresh,
and the cutting method has to be good.
It’s not only about the ingredients.
The next dish served was prawn.
『Because it’s fresh,
please eat it with your hands！』
Once again,
the freshness was brought out.
Of course, there was no smell.
And
somehow from the prawn’s head, eel (unagi) popped out.
I was surprised by this.
Furthermore,
being able to eat something this soft surprised me again.
Without much thought, because it was too delicious, I said
『Hideki-san, this is really delicious！
I never thought I’d be able to have such eel overseas！』
He said,
It’s all about『insistence』.
I naturally have the responsibility of being the face of Japan,
because of that, I cannot serve anything sloppy.
I cannot do sloppy work.
If customers can fall in love with Japan with this shop being the spark…
with those thoughts, he goes through with his insistence.
I’m the same.
I always apply an insistence.
There are definitely many times when I meet opposition.
But before you can go through with your insistence, you’ll definitely meet opposition first.
The restaurant can take about 50 customers.
Comparing with that, there are 25 staff members.
If you hear this you’ll get the impressions that there are too many staff but that isn’t the case.
Of course,
if you’re thinking about finances you’ll definitely believe that having fewer staff is better.
But, just to
prepare the food,
cook, display,
to serve customers at a high standard,
it’s only natural that you need a lot of people.
I think that it’s good like that.
With insistence, you’ll definitely need money.
But, the number of people who aim for such standards are only that few.
The customers next to me
from start to end kept saying「Wonderful…..」.
It was really moving.
Isn’t this akin to creation?
It’s not that as long as you spend money that you can create great things.
While pursuing your insistence, to have to spend money to get there is something you can’t avoid.
The most important thing above chasing after what you want
is whether you can deliver it well or not.
After that, the following dishes
were all delicious no matter what was served.
After having a good conversation with the general,
he walked me out
to get a cab back.
During the meal, the general disappeared from sight a few times but,
I think he was searching online thoroughly about what we talked about.
He’s an interesting man.
I managed to meet with a wonderful person.
I’m glad I set foot outside.
Yet again,
I managed to learn something precious again.
My name is GACKT…
My motto is『Mr. ENCOUNTER』
A person lives to encounter other people.
Because of your encounters,
you’ll be able to grow a lot.
I am sincerely thankful for this new encounter.
GACKT
My thoughts can be read
on the GACKT Blomaga,
so those who want to read all of them, check it out.
*This is an extract from the GACKT Blomaga.
(Updates thrice a month)
http://ch.nicovideo.jp/channel/gackt
Source: GACKT Blog
Translation: GACKT ITALIA Team
© GACKT ITALIA
Cari miei G-Lovers
I miei pensieri possono essere letti
sul GACKT Blomaga,
quindi quelli che vogliono leggerli tutti, controllate.
*Questo è un estratto del GACKT Blomaga.
(Aggiornato tre volte al mese)
http://ch.nicovideo.jp/channel/gackt
In un batter d’occhio,
il mio soggiorno a Barcellona è arrivato alla fine.
Non ero lì specificatamente per visitare luoghi
o dare occhiate a cose.
Per me, andare all’estero,
è girovagare per le strade liberamente,
andare alla ricerca di beni immobili,
e pensare a cose che hanno il mio interesse.
Di tanto in tanto,
lo scenario che vedo tra gli edifici stoppa il mio cammino,
o guardo scene interessanti che vedo dal finestrino dell’auto…
cose del genere.
Queste, per me,
sono le azioni che rendono la vita quotidiana più interessante.
Insieme a questo, se sono in un paese che sa darmi un sacco di sensazioni
che altri paesi non riescono a darmi,
『Tuttavia, forse proverò a stare qui…』
ecco cosa diventa.
Recentemente, sono riuscito a pensare in termini più semplici rispetto a prima
riguardo al paese in cui mi piacerebbe abitare.
In altre parole, semplicemente,
senza pensarci in modo troppo insistente,
non ho bisogno di molto tempo per fare qualcosa o prendere una decisione,
ecco cosa intendo.
Perchè?
Perchè la vita è breve.
Sempre
ed in ogni momento, questo è in qualche parte della mia testa.
『Quanto tempo mi resta…』
Nessuno può dare una risposta a ciò.
Ma per quanto riguarda me,
penso davvero di non aver molto tempo.
Questo,
non è perchè penso in modo negativo,
ma perchè sono realista basandomi sulle mie esperienze e
perchè solamente io posso sensibilmente valutare lo stato del mio corpo,
per questo io posso dire questa frase in modo positivo.
Se questo fosse un caso normale,
probabilmente ti sentirai triste a sentire questo.
Ma dopo aver detto ciò,
io proseguirò con questo.
『Ecco perchè fino alla fine io sorriderò』
Questo è GACKT.
Le persone hanno dei limiti.
No, tutte le cose viventi hanno dei limiti.
Ecco perchè, è bellissimo.
Accadrà sicuramente.
Un giorno, sicuramente.
Ecco perchè,
perchè in questo momento si diventa un fiore in piena fioritura.
Lo capisci vero?
Cosa sto cercando di dire.
Chi non vuole capire smetta di leggere.
Non sto parlando di cose difficili.
Non intendo spiegare.
Voglio solo farti sentire e capire.
Ora, tornando a noi…
Guidando per le strade,
vari scenari appariranno.
In altre parole, 『incontri』.
Non con persone.
Incontri con il paesaggio.
Ecco perchè, l’ho sempre trovato fastidioso
quando le persone dicono che se non vai a piedi non va bene.
Che si tratti di bella architettura,
o di turisti con le bocche spalancate,
ci sono momenti in cui non sarete sicuri di
quale paesaggio attiri più il vostro interesse.
Qualunque esso sia, è interessante.
Essere capace di incontrare questi paesaggi
è anche perchè si mette piede fuori.
Sono stanco di questo.
Questa volta, tante cose sono accadute
a Barcellona.
E ho incontrato un sacco di bellissime persone.
Quando ho raccontato la tragica storia alimentare di Barcellona,
『Vorrei assolutamente che tu provassi questo ristorante! 』
hanno detto, e mi hanno presentato questo posto nella città.
Di base, il tempo del pasto a Barcellona è tardo.
Qualsiasi ristorante, non apre prima delle 8 di sera.
Per me, che comincio a mangiare
alle 5:30 di sera,
è una cosa abbastanza dolorosa.
Ho fatto una prenotazione in questo raccomandato ristorante alle 8.30.
E’ stato abbastanza confusionario arrivare al ristorante.
『E’ davvero bello aprire un ristorante in un posto come questo… 』
Ho pensato, quando ho trovato la short-split curtain
del ristorante in un luogo appartato.
Quando ho messo piede nel ristorante,
sono stato accompagnato al mio posto da uno staff con un bel sorriso.
Come previsto, i sorrisi in Spagna sono grandiosi.
No!!!!!
Spiacevole, deprecabile,
precedentemente sono stato ingannato da quel sorriso.
Questa volta mi preparerò per bene da solo!
Ho pensato mentre rimanevo al mio posto
al banco.
Onestamente,
sedersi al banco in Giappone e cose del genere,
è qualcosa che non faccio da anni.
Perchè non posso mangiare comodamente.
Seduto al banco per la prima volta dopo tanto tempo ero inaspettatamente e nostalgicamente felice.
Gli chef stavano lavorando duramente davanti a me.
Non c’erano altri clienti.
Dopo un po’,
un uomo che mi ricordava un generale si è piazzato davanti a me.
『Eh…. ◎◎-san mi ha raccomandato… 』
Ho domandato, insicuro. Poi,
『Eh…. Camui-san？？？』
ha risposto con un sorriso.
『Sì, giusto. Aspettavo con ansia questo giorno.』
I due chef che stavano vicino al generale
lo sgomitavano un po’ di volte.
Gli sussurravano disperatamente
『E’ GACKT san！GACKT san！』
hanno detto tante volte
ma il generale continuava a parlare con una faccia spenta.
『Ah, mi scusi！
sono venuto qui dal Giappone 17 anni fa
quindi non ti conosco.
Beh… non sei figo?〜Gahahahaha』
ha detto col suo solito ritmo.
E’ un uomo di gran cuore…
Anche con me,
è andato avanti con il suo fare da generale
ero stranamente felice.
『Venire in un sushi restaurant e dire che non mangio riso è abbastanza scortese, ma va bene? 』
Ho chiesto, e a ciò il generale ha risposto.
『Ah~ è così quindi, un’allergia.
Detto questo, i noodles e la farina non vanno neanche bene!? 』
Andava avanti con il suo ritmo.
Sembra essere il classico tipo che non ascolta.
『No, vanno bene. Non mangio riso e pane,
ma i noodles posso mangiarli』
Ho risposto, e…
『No~, nemmeno la farina huh…』
ha detto tenendosi la testa quindi,
『Generale！Noodles e farina vanno bene！』
Ho detto ad alta voce. A questo lui sorrise e disse
『Ahhhhhhhhh bene! Fantastico！
Se questo è il caso, posso pensare ad alcune cose！』
e ha cominciato a dare ordini con il suo ritmo.
E’ una persona interessante.
Penso che il suo nome fosse Hideki-san.
Ha probabilmente la mia età o un anno in più? Così
abbiamo cominciato a parlare di varie cose.
Mentre parlavamo, mi sono guardato intorno e
alcuni clienti stavano cominciando ad entrare.
Da quel momento in un’ora più o meno il ristorante si è riempito.
Ricordo di essermi sentito molto rassicurato
quando ho guardato accanto a me bacchette e poggia bacchette.
Poi, il primo piatto mi è stato servito.
L’ho assaggiato.
Hm, delizioso.
『Generale, è delizioso…』
『Nah, è solo una semplice vecchia zuppa di miso.
Ma è bello〜！Soddisfa il tuo palato！』
ha continuato a dire con una faccia piena di sorrisi.
Infatti, è veramente deliziosa.
Quando è stato servito inizialmente mi stavo chiedendo cosa cavolo fosse ma era un sapore nostalgico.
『In ogni caso,
è perchè gli ingredienti che posso trovare in Spagna
sono deliziosi e freschi！』
ha detto con tranquillità.
E’ buono.
Lui di sicuro, piatto per piatto, spiegherà ogni loro aspetto.
Così con le persone spagnole vicine a me in Spagnolo,
e con gli altri clienti in Inglese.
Ai clienti cinesi, spiega in Cinese.
Questo ristorante sembra avere i suoi chef
composti da persone Cinesi, Spagnole e Giapponesi.
Il piatto successivo servito era sashimi ed era presentato in un modo molto bello,
e mentre utilizzava il linguaggio giovanile nella spiegazione del sashimi,
『Proviene dall’Arcipelago Giapponese…
sto scherzando. Gahahahaha』
E’ delizioso.
E’ un approccio straniero al sashimi.
Il gusto, è eccezionalmente delizioso.
Non importa che sashimi mangi, deve essere fresco,
ed il metodo di taglio deve essere buono.
Non è solo una questione di ingredienti.
Il piatto successivo servito erano scampi.
『Perchè è fresco,
per favore mangialo con le tue mani！』
Una volta ancora,
la freschezza si sentiva.
Ovviamente, non c’era odore.
E
in qualche modo dello scampo, una cosa simile all’anguilla (unagi) è uscita fuori.
Questo mi ha sorpreso.
Inoltre,
poter mangiare qualcosa di così morbido mi ha sorpreso ancora.
Senza pensarci molto, siccome era molto delizioso, ho detto
『Hideki-san, è davvero delizioso！
Non ho mai pensato di poter mangiare un’anguilla del genere all’estero！』
Ha detto,
E’ tutto basato sull’『insistenza』.
Io naturalmente ho la responsabilità di avere la faccia da giapponese,
a causa di questo, non posso servire nulla di sciatto.
Non posso fare lavoro sciatto.
Se i clienti possono innamorarsi del Giappone con questo ristorante come scintilla…
con quei pensieri, è andato avanti con la sua insistenza.
Io sono lo stesso.
Io applico sempre un’insistenza.
Ci sono tante volte in cui io incontro un’opposizione.
Ma prima che tu possa andare avanti con la tua insistenza, incontrerai sicuramente come prima cosa l’opposizione.
Il ristorante può contenere 50 clienti.
Comparato con questo, ci sono 25 membri dello staff.
Se senti questo avrai l’impressione che c’è uno staff un po’ troppo grande ma non è il caso.
Certo,
Se stai pensando alle finanze tu penserai definitivamente che avere uno staff più piccolo è meglio.
Ma, solo per
preparare il cibo,
cucinare, mostrare,
servire clienti con un alto standard,
è naturale che hai bisogno di molte persone.
Io penso sia buono così.
Con insistenza, avrai definitivamente bisogno di soldi.
Ma, il numero delle persone che mirano a questo tipo di standard sono pochi.
I clienti accanto a me
dall’inizio alla fine continuavano a dire「Magnifico…..」.
Era davvero commovente.
Non è questo simile alla creazione?
Non è che più spendi i soldi e più puoi creare grandi cose.
Pur perseguendo la tua insistenza, dover spendere soldi per arrivare a questo è qualcosa che non puoi evitare.
La cosa più importante è ottenere quello che vuoi
è qualcosa che puoi trasmettere bene o no.
Dopo questo, i piatti successivi
erano tutti deliziosi, non importava come erano serviti.
Dopo aver avuto una bella conversazione con il generale,
mi ha portato fuori
per prendere il taxi del ritorno.
Durante il pasto, il generale è scomparso dalla vista poche volte,
Penso che stesse cercando online a fondo ciò di cui avevamo parlato.
E’ un uomo interessante.
Ho fatto di tutto per incontrare una magnifica persona.
Sono contento di aver messo piede fuori.
E ancora,
ho fatto in modo di imparare ancora qualcosa di prezioso.
Il mio nome è GACKT…
Il mio motto è『Mr. ENCOUNTER』
Una persona vive per incontrare altre persone.
A casa dei tuoi incontri,
sarai in grado di crescere molto.
Io sono sinceramente grato per questo nuovo incontro.
GACKT
I miei pensieri possono essere letti
sul GACKT Blomaga,
quindi quelli che vogliono leggerli tutti, controllate.
*Questo è un estratto del GACKT Blomaga.
(Aggiornato tre volte al mese)
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Fonte: GACKT Blog
Traduzione: GACKT ITALIA Team
© GACKT ITALIA